年は口ほどにものをいう。

なじみの定食屋のおじいさんが言っていた。
「料理屋で30年以上残ってる店は本物の味だ。まず年数を見ろ」

ホームページや口コミサイトでは、だいたい
情報データのところに、ひっそりと年数が記載されているだけ。
美辞麗句ではない、たったの数文字。
でも、これは口コミより雄弁だと思った。
お客の噓偽りない評価が、その数字をつくったのだ。