武井と木村と長谷川の3バカ日誌

メニューの数で味はわかる？

むかし、友人とメシにいったさい、
なるほど、と気づかされたのが
「メニューの数は不安の数」という言葉。
味に自信がないから、料理の数を増やしてごまかすのさ。
とその友人は言い、さらにこう付け足しました。

「もし限られたメニューで、勝負しつづけているお店があれば、
　それは味に自信があるお店なんだ」

レビューを読んで、お店を選ぶのも楽しいですが、
メニューの数で、お店を選んでみるのも楽しいもんです。
思わぬ出会いが待っています。

※
もちろんメニューが多くても、
美味しいお店はたくさんあります。